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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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| 29-Mar-2019 | Efeito das concentrações de mosto, de polpa de umbu (Spondias tuberosa Arruda câmara) e de extrato de feijão caupi (Vigna unguiculatal. Walp) na produção de hidromel por Saccharomyces bayanus premier blanc | Gutierrez, Mashely Pickman | Martinez, Ernesto Acosta | Mestrado Acadêmico em Biotecnologia | Dissertação |