Browsing by Subject Non- Saccharomyces
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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| 22-Feb-2010 | Diversidade e seleção de linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de uvas utilizadas na produção de vinhos no Vale do São Francisco, Brasil | Gomes, Camila Munique Paula Baltar Silva de Ponzzes | Rosa, Carlos Augusto | Mestrado Acadêmico em Biotecnologia | Dissertação |