@MASTERSTHESIS{ 2011:1258905049, title = {Atividade antimicrobiana de plantas aromáticas que ocorrem no estado do Pará}, year = {2011}, url = "http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/1113", abstract = "Foi avaliada a atividade antimicrobiana, de 37 extratos de plantas aromáticas que ocorrem no nordeste paraense, através do teste de difusão em poço, 29 extratos, e da Concentração Inibitória Mínima CIM, 36 extratos, frente a 10 micro-organismos sendo bactérias Gram-positivas, Gram-negativas e leveduras. Os micro-organismos mais sensíveis pelo teste de difusão em poço e pela CIM foram cepas de bactérias Gram-positivas. Comparativamente, o método da CIM mostrou-se mais sensível para a determinação da presença de atividade antimicrobiana para os extratos testados. Dos 29 extratos brutos analisados pelo método de difusão em poço, 21 extratos apresentaram atividade contra pelo menos um micro-organismo, com variação entre parte da planta, tipo de micro-organismos inibidos e solvente utilizado para maceração do extrato. As amostras dos extratos também exibiram atividade antimicrobiana na determinação da CIM, entretanto, em diferentes intensidades, dependendo do micro-organismo e do extrato estudado. A detecção de classes de metabólitos secundários foi realizada por cromatografia em camada delgada; a presença de terpenos, triterpenos, esteroides, flavonoides e alcalóides ocorreu nas 5 espécies vegetais estudadas. Os resultados in vitro obtidos neste trabalho indicam que estas espécies podem atuar como agentes antimicrobianos contra infecções bacterianas e por leveduras.", publisher = {Universidade Estadual de Feira de Santana}, scholl = {Mestrado Acadêmico em Biotecnologia}, note = {DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS} }