@MASTERSTHESIS{ 2009:1559340087, title = {Triagem de microrganismos isolados no estado da Bahia para biotransformação de compostos esteroidais}, year = {2009}, url = "http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/1279", abstract = "A indústria farmacêutica está atualmente introduzindo processos biotecnológicos em grande escala e, assim, substituindo múltiplos estágios das sínteses químicas. Os microrganismos são eficientes biocatalisadores de muitos processos, entre os quais a conversão de compostos esteroidais, que possuem grande importância para a síntese de fármacos. Os esteróides são substâncias orgânicas com importância médica, que possuem um núcleo peridrociclopentanofenantreno, usados na terapêutica antiinflamatória e anticoncepcional, entre outras. Este trabalho teve por objetivo selecionar microrganismos isolados no estado da Bahia capazes de catalisarem conversões em compostos esteroidais. Para esta triagem foram utilizados dois substratos, uma mistura de fitoesteróis contendo -sitosterol, estigmasterol e campesterol e um esteróide, a 19-nor-4-androsteno-3,17-diona. Como biocatalisadores foram utilizadas culturas de Saccharomyces cerevisiae isoladas em cachaçarias do estado da Bahia, rizobactérias isoladas no sul da Bahia e fungos endofíticos. Os produtos foram analisados por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas, para verificar a degradação dos substratos. No caso dos fitoesteróis, das 10 leveduras, 10 bactérias e 7 fungos avaliados, apenas o fungo endofítico CDC86 foi capaz de degradar a mistura de campesterol, estigmasterol e β-sitosterol. Na triagem utilizando o esteróide 19-nor-4-androsteno-3,17-diona, dos 22 microrganismos avaliados (5 leveduras, 10 bactérias e 7 fungos), 19 foram capazes de atuarem como biocatalisadores, com exceção das reações com a bactéria I68, e com os fungos MDF77 e CDC86. Foram observados diversos produtos com taxas de bioconversão de até 76%, dependendo do microrganismo utilizado e do tempo reacional. Dois esteróides, a nandrolona e estrona, foram identificados. Os resultados indicaram o potencial biocatalítico dos microrganismos isolados no estado da Bahia, assim investigações complementares devem ser realizadas visando a otimização do processo.", publisher = {Universidade Estadual de Feira de Santana}, scholl = {Mestrado Acadêmico em Biotecnologia}, note = {DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS} }