@MASTERSTHESIS{ 2023:884641204, title = {Estudo da Calogênese em Physalis peruviana L.: aspectos morfofisiológico, bioquímico, histológico e fitoquímico}, year = {2023}, url = "http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/1428", abstract = "A Physalis peruviana L. tem atraído atenção dos consumidores e do mercado produtor pela versatilidade no consumo e potencial fitoterápico, com produção de substâncias de ações comprovadas. No entanto, o teor de compostos encontrados nas plantas é baixo para exploração comercial, podendo haver também alterações nas características físico-químicas devido aos fatores ambientais. Neste sentido, a cultura de tecidos vegetais possibilita a produção in vitro de metabolitos secundários, especialmente a partir de calos, visto que é possível a obtenção de uma maior quantidade de material vegetal e permitindo a exploração sustentável desta espécie. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi promover a calogênese em diferentes tipos de explantes de Physalis peruviana caracterizando sua histomorfologia e metabolismo primário e secundário. Para indução de calos foram utilizados folhas, cotilédones e hipocótilos em meio MS suplementado com diferentes concentrações de 2,4-D e BAP, e a análise posterior permitiu eleger o explante hipocótilo suplementado com 1,11 μM de BAP e 9,00 μM de 2,4-D como melhor tratamento. A curva de crescimento dos calos foi plotada, com determinação de massa fresca em intervalo de sete dias, e demonstrou a presença de cinco fases. Seguindo a curva de crescimento, foi realizada análise histológica, a qual demonstrou meristemóides e constante presença de vascularização. Foram também quantificados metabólitos primários, indicando grande quantidade de açúcares solúveis totais e aminoácidos, e realizada a triagem fitoquímica, que atestou a presença de alcalóides e compostos fenólicos.", publisher = {Universidade Estadual de Feira de Santana}, scholl = {Mestrado Acadêmico em Recursos Genéticos Vegetais}, note = {DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS} }