@MASTERSTHESIS{ 2016:557890247, title = {Avaliação do potencial antimicrobiano de Eplingiella fruticosa, Gymneia platanifolia e Medusantha martiusii (Lamiaceae) contra micro-organismo de interesse agrícola}, year = {2016}, url = "http://localhost:8080/tede/handle/tede/362", abstract = "As culturas da videira e do tomateiro possuem importante papel econômico no Brasil. Porém problemas fitossanitários podem comprometer a produtividade dessas culturas, entre os quais se destacam doenças causadas por fungos e bactérias que causam prejuízos imensuráveis para os agricultores. Considerando o impacto econômico, ambiental e à saúde da população, decorrentes do uso massivo de defensivos agrícolas, é de extrema importância estudos visando o controle alternativo de doenças, como o uso de produtos naturais com atividade antimicrobiana. Os extratos vegetais e os óleos essenciais surgem como potenciais produtos alternativos que podem ser incorporados ao manejo de fitopatógenos, uma vez que podem ser altamente voláteis e de baixa persistência, o que resulta em menor contaminação do ambiente. Neste contexto as espécies da família Lamiaceae destacam-se por apresentar atividades biológicas importantes, dentre elas elevada atividade antimicrobiana. Diante do exposto o presente trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antimicrobiana do extrato metanólico e dos óleos essenciais das espécies Eplingiella fruticosa (Salzm. Ex Benth.) Harley & J.F.B.Pastore, Gymneia platanifolia (Mart. ex Benth.) Harley & J.F.B.Pastore e Medusantha martiusii (Benth.) Harley & J.F.B.Pastore contra as bactérias Xanthomonas campestris pv. viticola (Naydu) Dye e Ralstonia solanacearum (Smith), causadoras do cancro bacteriano da videira e da murcha bacteriana do tomateiro, respectivamente, e dos fungos causadores de podridões pós-colheita da videira Aspergilus niger Van Tieghem, Cladosporium herbarum (Pers.:Fr.) Link, Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maubl e Rhizopus sp. A coleta das espécies vegetais foi realizada no município de Feira de Santana - BA. O material coletado (folhas), após a secagem em temperatura ambiente, foi destinado ao preparo dos extratos (metanólico bruto) e a extração de óleos essenciais. Os constituintes químicos dos óleos essenciais foram quantificados e identificados através das técnicas de CG/DIC e CG/EM. Para a verificação da atividade antibacteriana dos extratos e óleos essenciais foi empregada a metodologia de difusão em ágar pelo método de discos. Estes foram impregnados com os óleos essenciais e extratos em diferentes concentrações. A variável analisada foi o diâmetro do halo de inibição do crescimento bacteriano. Para a verificação da concentração inibitória mínima (CIM) dos extratos e dos óleos foi utilizado o método de microdiluição em caldo. Para a avaliação da atividade antifúngica foi empregada a metodologia de difusão em ágar. Os extratos metanólicos e óleos essenciais foram incorporados ao meio de cultura BDA em diferentes concentrações. A varável analisada foi o diâmetro do crescimento micelial. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as suas médias comparadas pelo teste de scott-knott a 5% de probabilidade de erro e para as concentrações análise de regressão. De acordo com os resultados obtidos pode-se inferir que os óleos essenciais de E. fruticosa, M. martiusii e G. platanifolia apresentam como compostos majoritários o óxido de cariofileno, espatulenol e E-cariofileno; epi-longipinanol, α-humuleno e E-cariofileno e espatulenol, óxido de cariofileno e -muurolol, respectivamente. Os extratos metanólicos e óleos essenciais das espécies Eplingiella fruticosa, Medusantha martiusii e Gymneia platanifolia apresentaram atividade antibacteriana contra as bactérias X. campestris pv. viticola e R. solanacearum, nas diferentes concentrações utilizadas e as CIMs variaram entre 125 µL mL-1 a 1000 µL mL-1. Os extratos metanólicos e óleos essenciais estudados apresentaram atividade antifúngica contra os fitopatógenos A. niger, C. herbarum, L. theobromae e Rhizopus sp.", publisher = {Universidade Estadual de Feira de Santana}, scholl = {Mestrado Acadêmico em Recursos Genéticos Vegetais}, note = {DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS} }