@MASTERSTHESIS{ 2018:1573282879, title = {Deficiência de micronutriente, estado nutricional antropométrico e composição corporal de crianças e adolescentes com doença falciforme em Feira de Santana-BA}, year = {2018}, url = "http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/749", abstract = "A doença falciforme (DF) é uma hemoglobinopatia de cunho genético, com característica da presença da hemoglobina S (HbS) nas hemácias. Pessoas com DF apresentam um elevado risco nutricional e tendem a apresentar deficiência de vitaminas e minerais. O presente estudo teve como objetivo avaliar a deficiências de micronutrientes, vitamina D, A, B12, ácido fólico, cálcio, magnésio e zinco e o estado nutricional antropométrico e composição corporal de pessoas com DF e correlaciona-los com os genótipos da doença. Foi realizado um estudo de corte transversal, com crianças e adolescentes de 2 a 18 anos, de ambos os sexos com DF atendidos no Centro de Referência Municipal a pessoa com DF de Feira de Santana, no Centro Social Urbano, Feira de Santana – BA. Foram excluídos do estudo, indivíduos em uso de dieta enteral via sonda e gestantes. Foram coletados, dados sócio-demográficos, dados clínicos, antropométricos: Peso; Estatura/Altura, realizado bioimpedância elétrica e dosagens séricas de cálcio, magnésio, zinco, vitamina A, 25-hidroxi-vitamina D, ácido fólico e vitamina B12. Os dados foram descritos por suas medidas de tendência central e medidas de dispersão. A análise bivariada foi realizada para obtenção do oddsratio, com respectivo intervalo de confiança de 95% (IC 95%), da associação entre as variáveis independentes estabelecidas e a variável dependente, considerado significância estatística o p-valor ≤ 0,05. Os resultados desta dissertação encontram-se organizados no formato de dois artigos científicos. No primeiro artigo foram avaliadas as deficiências de micronutrientes, verificou-se uma elevada prevalência de deficiência de vitamina D e vitamina A, maior destas nos indivíduos com a forma homozigótica da DF (SS). No segundo artigo foi avaliado o estado nutricional antropométrico e composição corporal, observamos uma prevalência de magreza, superior ao observado na população geral, e excesso de peso em ascensão e as crianças e adolescentes com genótipo homozigótico (SS) apresentam escore-z do IMC/I significativamente menores que os heterozigóticos (SC/SF). Os achados do estudo revelam que crianças e adolescentes com DF estão suscetíveis ao risco nutricional (deficiência de micronutrientes e déficit peso/estatura) e excesso de peso. Destaca-se a importância do monitoramento destes parêmetros nesta população, com o intuito de minimizar os agravos e proporcionar uma melhor qualidade de vida.", publisher = {Universidade Estadual de Feira de Santana}, scholl = {Mestrado Acadêmico em Saúde Coletiva}, note = {DEPARTAMENTO DE SAÚDE} }