@MASTERSTHESIS{ 2018:1729410030, title = {Seleção e estimulação em culturas de calos de Byrsonima gardneriana A. Juss. para produção de antocianinas}, year = {2018}, url = "http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/808", abstract = "A espécie Byrsonima gardneriana A. Juss. pertence à família Malpighiaceae, apresenta antocianinas em seus calos e um relevante potencial fitoquímico. O objetivo desse trabalho foi selecionar linhagens celulares e estabelecer um protocolo para estimular a produção de antocianinas em calos de Byrsonima gardneriana A. Juss.. Os calos foram induzidos a partir de explantes foliares obtidos de plantas estabelecidas in vitro, utilizando-se meio de cultura MS/2, acrescido de 7g L-1 de ágar, 87,64mM de sacarose, 16μM de 6-benzilaminopurina (BAP) e 2μM de ácido naftalenoacético (ANA). Foi determinada a curva de crescimento dos calos e o teor de antocianinas em intervalos de 7 dias. Calos com 30 dias de cultivo foram categorizados em três linhagens celulares a partir da coloração, mantidas ao longo de cinco subcultivos. A estimulação foi realizada pela adição de manitol ao meio de cultura, pela exposição dos calos à radiação UV-C em diferentes intervalos de tempo e pela interação de reguladores vegetais BAP e 2,4-D (2,4-diclorofenoxiacético) adicionados ao meio de cultura. A quantificação de antocianinas totais foi realizada pelo método pH único. Os resultados obtidos demonstram o período recomendado para o subcultivo de calos desta espécie é entre 21º e 56º dia de cultivo; aos 21 dias de cultivo verifica-se a melhor relação entre o teor de antocianinas e a massa dos calos; o subcultivo de linhagens celulares foi eficiente no segundo ciclo em apenas uma das linhagens; a adição de 5g L-1 de manitol ao meio de cultura mostrou-se eficiente na estimulação da produção de antocianinas em calos desta espécie; a radiação UV-C e o tempo de exposição adotado não foram eficientes para estimular a biossíntese do metabólito em estudo; apesar da tendência de maior produção de antocianinas em calos cultivados na presença de BAP e 2,4-D, novos estudos devem ser conduzidos buscando-se um melhor entendimento do efeito dos reguladores vegetais na produção deste pigmento em calos desta espécie.", publisher = {Universidade Estadual de Feira de Santana}, scholl = {Mestrado Acadêmico em Recursos Genéticos Vegetais}, note = {DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS} }